濟(jì)南天方機(jī)械有限公司是一家專業(yè)從事超微粉碎技術(shù)、工藝、設(shè)備研發(fā)生產(chǎn)的高新技術(shù)企業(yè)。公司以用戶應(yīng)用需求為中心，在中藥粉碎技術(shù)方面持續(xù)加大研發(fā)投入，對近2000味中藥材進(jìn)行粉碎加工試驗(yàn)，相繼研發(fā)成功中藥超微粉碎機(jī)、超微低溫粉碎機(jī)、細(xì)胞破壁機(jī)等，使公司產(chǎn)品在中藥粉碎技術(shù)方面公司居于行業(yè)領(lǐng)先地位。主營產(chǎn)品：中藥粉碎機(jī)，超微粉碎機(jī)，中藥微粉機(jī)，中藥超微粉碎機(jī)，低溫粉碎機(jī)，細(xì)胞破壁機(jī)。

值得指出的是，一般認(rèn)為產(chǎn)品粒度與喂料速度成正比，即喂料速度愈大，產(chǎn)品粒度也愈大這種理解不全面。當(dāng)喂料速度或粉碎機(jī)內(nèi)顆粒濃度達(dá)到一定值后，這個說法是合理的。因?yàn)槲沽纤俣仍龃�，粉碎機(jī)內(nèi)顆粒濃度也增加，發(fā)生顆粒擁擠現(xiàn)象，甚至顆粒流動像柱塞一樣，只有在柱塞前沿的顆粒，才有發(fā)生有效碰撞的可能，在后面的顆粒只有相互之間低速的碰撞和摩擦、發(fā)熱。但是，這并不是說顆粒濃度愈小，產(chǎn)品粒度愈小，或者粉碎效率愈高。恰恰相反，當(dāng)顆粒濃度低到一定程度，顆粒之間將缺少碰撞機(jī)會而降低粉碎效率。 現(xiàn)有的大部分粉碎方法多為沖擊式。對于脆性大、韌性小的物料，這些方法是恒之有效。但基于農(nóng)產(chǎn)品深加工的發(fā)展，特別是新鮮或含水最高的高纖維物料（多為韌性物料和柔性物料）的粉碎，氣流沖擊粉碎反而效果不好，反映在產(chǎn)品粒度大、能耗高、這類物質(zhì)的粉碎用剪切式比較合適。雖然，超微粉碎的方法很多，但是目前在食品加工中應(yīng)用較多的是氣流式中的超音速式超微粉碎方法。

人們的生活水平不斷提高，對食品的要求也愈來愈重視。這就對食品的加工技術(shù)提出了更高的要求，既要保證食品良好的口感，又要保證營養(yǎng)成分不被破壞，而且還要更有利于人體的吸收。超微粉碎技術(shù)根據(jù)其特點(diǎn)，應(yīng)用于食品加工領(lǐng)域，恰恰可以達(dá)到上述的一些效果。對食品進(jìn)行微粒超微化處理，可以使其比表面積成倍增長，提高某些成分的活性、吸收率，并使食品的表面電荷、粘力發(fā)生奇妙的變化。

以上就是本次分享的全部內(nèi)容，想了解更多內(nèi)容請關(guān)注我們公司官方網(wǎng)站。