臘梅原產(chǎn)我國中部各省，以河南省鄢陵縣的臘梅最為著名。數(shù)九臘月，朔風凜冽，唯有臘梅沖寒開放，“挺秀
色于冰涂，厲貞心于寒道”，凌寒不衰，守正不茍，被認為是冰清玉潔的代表。
《救荒本草》記載臘梅花"味甘，微苦，采花炸熟，水浸淘凈，油鹽調(diào)食。"臘梅花，具有解暑生津、開胃散
郁、解毒生肌、順氣止咳等功效，主治暑熱頭暈、嘔吐、熱病煩渴、氣郁胃悶、咳嗽等癥。
臘梅花富有香氣，具有解暑生津、開胃散郁、解毒生肌、順氣止咳等功效，主治暑熱頭暈、嘔吐、熱病煩渴、
氣郁胃悶、咳嗽等癥臘梅花是我國薰花茶的香花之一，用來制高級臘梅花茶。 臘梅的花、莖、根均為傳統(tǒng)中藥材�；鲅舛�，解暑生津，潤肺止咳。 舒郁開胃，治熱病煩渴，胸 瓶 嗽之癥。
1、用于梅核氣、肝胃氣痛、食欲不振、頭暈、瘰疬；
2、舒肝、和胃、化痰；
3、臘梅花性溫、味辛、有解暑、生津等功效；
4、臘梅花清肝明目、疏利咽喉、常飲用可治療頭痛、咽喉腫痛、口臭等癥。臘梅花治內(nèi)分泌紊亂旨起的黃褐斑、肝斑、暗瘡療效顯著。止咳化痰，解渴生津，順氣、調(diào)整內(nèi)分泌紊亂、解郁降火、補血，健脾胃通經(jīng)絡、消炎，外用使皮膚變白嫩紅潤的理想上佳用品。另治糖尿病。美容皮膚，養(yǎng)顏消斑，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，促進細胞新陳代謝！
